Pomelo, bueno para casi todo

Imagen tomada de Google

Hoy toca alimento saludable, y que mejor que elegir para ello al Pomelo.

Supongo que todos conoceréis esta fruta y habréis probado en alguna ocasión su zumo.

El pomelo es una fruta muy parecida a la naranja, pero más grande y roja por dentro. Además es mucho más ácida y, sobre todo, amarga que ésta. Se prepara fundamentalmente para tomar zumos y mermeladas aunque la piel del pomelo es muy rica en pectina por lo cual también se utiliza para la preparación de mermeladas. Personalmente siempre tomo el pomelo en zumo, nunca me he atrevido a darle un ñasco a uno de sus gajos por su acidez y amargor.

Es, junto con el limón, uno de los alimentos que más vitamina C contienen, es decir, que es ideal para prevenir gripes y catarros. Pero, además de su alto contenido en vitamina C, el pomelo contiene vitaminas B1, B2, B6, minerales como fósforo, calcio o magnesio entre otros, un 88% de agua, hidratos de carbono y poca fibra. Otra de sus virtudes es que es un gran diurético, por lo cual se utiliza muy amenudo para dietas adelgazantes ayudando en la retención de líquidos y a quemar grasas.

Por otra parte, tiene un gran contenido en ácido fólico, por lo que es perfecto para las embarazadas.

Sin embargo, la lista de virtudes o beneficios para la salud no termina ahí, el pomelo también es beneficioso para: la hipertensión, el estréss, la anemia, la gota, el ácido úrico, para faciliatar los procesos de digestión, para reforzar la bajada de defensas, y un largo etc. (abajo os dejo algunas direcciones de interés). En cambio, debido a la aacidez de la fruta, debes tener cuidado si tienes problemas de gastritis o úlcera, en mi caso tengo un estómago algo delicado y con gastritis y no me hace mal pero, ya sabéis ¡cada cuerpo es un mundo!.

Para saber más:

• Botanical online
• Wikipedia
• Euroresidentes
• Consumer