jueves, 22 de noviembre de 2012

Níscalos con pimentón


De entre las muchas cosas atrayentes del otoño una de ellas es, sin duda alguna, sus setas. Setas de infinidad de clases, con un montón de denominaciones, comestibles, no comestibles, tóxicas y ¡ojo!! también mortales. Por eso, a la hora de salir al campo a recolectarlas es conveniente estar al 100% seguro de lo que uno recoge para que luego no haya sustos o disgustos mayores.

Las que vamos a cocinar hoy me las han enviado desde Soria Shop son muy conocidas y apreciadas, especialmente por los catalanes. Se trata de los  famosos níscalos (Lactarius deliciosus) o rovellons como los llaman ellos. Esta seta está catalogada como excelente comestible y posee una carne firme y compacta que desprende un látex de color anaranjado al corte. Se oxida fácilmente al contacto con el aire tornándose en  color verde.

Si os soy sincera no es de mis setas preferidas, nunca me ha entusiasmado por parecerme insípida y acartonada. Sin embargo, he de reconocer que, con esta receta que me han pasado, mi opinión ha cambiado totalmente. A veces no es el producto lo que falla sino la forma en que se cocina. ¡Vamos allá!!
























MODO DE HACERLOS

En una sartén ponemos a calentar un chorrito de aceite de oliva y en él doramos el ajo partido en láminas. Cuando los ajos estén a medio dorar añadimos los níscalos cortados en tiras. Mantendremos a fuego medio durante diez minutos removiendo constantemente para evitar que se nos sequen. Además esto hará que la seta desprenda su pectina, es decir su gelatina natural.
Una vez transcurridos los diez minutos añadimos la harina, damos unas vueltas y seguidamete echamos el pimentón.  Añadimos un vaso de agua, la media pastilla de caldo concentrado. Probamos para rectificar de sal.
Lo dejamos hervir unos 5 minutos más y cuando la salsa esté espesina y consistente lo habremos logrado!!
Estos níscalos con pimentón los podemos tomar como aperitivo o como acompañamiento de carnes. De cualquiera de las maneras ¡están buenísimos!!

¿Qué os ha parecido la recetina? Es fácil ¿verdad?



Antes de despedirme me gustaría agradecer a Soria Shop su gentileza al enviarme estos níscalos de temporada con los que he podido realizar esta receta.


Un besín a tod@s

lunes, 19 de noviembre de 2012

Flower by KENZO - Perfume's Club

Hace unos meses tuve la oportunidad de colaborar con la empresa cosmética de venta online Perfume's Club Gracias a ellos pude probar la fragancia el Eau de parfum de Flower by Kenzo. 

Para los que aún no conozcáis Perfume's Club deciros que es una web dedicada a maquillaje, cosmética y perfumes. Con precios que ofrecen grandes descuentos al tratarse de vendedores independientes. El envío es rapidísimo, apenas dos días, y ofrecen una gran cantidad de posibilidades de pago: paypal, contrareembolso, transferencia o tarjeta de crédito. Es 100% recomendable.

Como os decía he podido probar la fragancia Eau de parfum de Flower by Kenzo. Desde hacía tiempo andaba detrás de ella, la había olido de casualidad en un viaje a Madrid y me había encantado. En aquel entonces no conocía la marca Kenzo, ni mucho menos sabía que se trataba de una marca creada por el japonés Kenzo Takada hace más de cuarenta años - en la actualidad la marca pertenece al grupo francés Louis Vuitton Moet Hennessy. Me había llamado la atención su presentación: un envase alargado y curvado en cristal transparente sobre el cual se dibujaba una amapola roja con el tallo de la misma a lo largo de toda la botella.  Un diseño muy elegante y decorativo, muy vistoso y delicado y con un sugerente toque oriental.

En cuanto a su aroma, se trata de una fragancia penetrante y suave al mismo tiempo, fresca, floral y con fondo empolvado. Está catalogada como una frangancia oriental-floral.

Las primeras notas de salida son muy frescas, una explosión de aromas florales muy vivos. A medida que pasa el tiempo  se torna en una frangancia con un ligero toque dulce, cuando se asienta su aroma es empolvado, recuerda a los polvos de talco.

Es también una fragancia muy sensual y femenina, un aroma atrayente y embriagador perfecto para seducir a alguien en una primera cita o para lanzarse a la reconquista en una romántica cena con velas. Con este perfume el éxito está asegurado  :)

Técnicamente sus notas son:  
  • Cabeza: espino blanco y grosella negra
  • Corazón: rosa, violeta y jazmín
  • Fondo: Opapanax, almizcle blanco y vainilla
 
Dentro del abaníco de perfumes para mujer pienso que éste es un aroma indicado para cualquier época del año aunque en muchas de las opiniones que he leído lo ven más acertado para la primavera.
Sin embargo, para mí, su gran registro aromático lo hace ideal para cualquier estación, en invierno ideal por ese toque empolvado y en los meses de más calor por su olor floral.
 

Sin duda alguna es una fragancia única que no pasa desapercibida.


El bote que yo tengo es el de 50 ml, que ahora mismo está en oferta en la web de Perfume's Club. Buscad en Perfumes Kenzo  y podréis encontrar éste y otros tamaños a precios rebajadísimos. Además,  hasta mañana día 20 de noviembre, si introducís el CÓDIGO: DUCNFV al realizar una  compra en esta web conseguiréis un descuento del 5% en vuestra compra. Y hasta el 26 de noviembre GASTOS DE ENVÍO GRATIS por una compra superior a 49€.


Y hasta aquí la entradina de hoy. Vosotr@s ¿habéis olido Flower by Kenzo? ¿Y qué os ha parecido?

Un besín a tod@s.

jueves, 1 de noviembre de 2012

SORTEO JOLIEBOX

¡¡Buenas tardes otoñales a tod@s!!

Nada mejor para empezar el mes que estrenarlo con un sorteo ¿verdad? La marca Joliebox me ha ofrecido la posibilidad sortear una cajita entre todos aquellos que leéis mi blog para que podáis probar los productos que en ella vienen. EL contenido es sorpresa, el o la ganadora lo descubrirá en el momento de abrirla.
 Asimismo, será Joliebox la encargada de enviar la cajina al ganador/a.

BASES DEL SORTEO
  •  Ser seguidor/a de mi blog de manera pública y tener habilitado el perfil
  •  Ser seguidor en Facebook de Joliebox, pincha aquí
  • Ser mayor de 18 años
  • El sorteo será válido para Península y Baleares
  • Dejar un comentario en esta entrada con vuestro nick en blogger y facebook y un correo.
  • No es necesario tener blog
  • Fecha límite para apuntarse al sorteo el día 25 de noviembre a las 23:59 h. 
 Como las bases son muy sencillinas no publicaré listado de participantes.

¡¡¡MUCHA SUERTE A TOD@S!!!
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