lunes, 15 de octubre de 2012

Batido de plátanos para una buena causa

A veces uno se topa  con gente increíblemente generosa y altruista que lo da todo a cambio de nada. En esta era que nos ha tocado vivir no es fácil que esto ocurra, pero cuando sucede es sencillamente maravilloso. Estoy hablando de Mai del blog Hierbas y Especias, una persona que posee estas cualidades y que, además, está involucrada en un proyecto gastronómico para, como ella escribe: "colaborar revolucionando mi cocina y mi conciencia"
Se trata de una campaña que ha iniciado para recoger recetas donadas de  plátanos y piñas (Revolución en mi Cocina: por una buena vida para todos) para, posteriormente, juntarlas en un libro y así colaborar con Frutas Justas ¿Por qué esta iniciativa? Porque actualmente no se cultivan apenas piñas y plátanos ecológicos en el mundo y, por contra, el cultivo de estas frutas se hace utilizando infinidad de químicos y pesticidas que originan en los trabajadores que los cultivan serios riesgos y problemas para su salud. Es importante que todos nos involucremos, nos concienciemos y vayamos haciendo, pasito a pasito, nuestra propia revolución culinaria al margen de los que explotan y contaminan recursos naturales y humanos.
No me lío más, estoy al límite del tiempo para entregar la receta, aunque si algun@ queréis colaborar no creo que haya problema si donáis la receta un par de días más tarde. Os dejo con mi aportación: como siempre una recetina rica, rica y facilísima.

INGREDIENTES 

- 2 plátanos maduros
- 1 yogur natural
- 350 ml de leche
- 6 galletas
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1/2 limón
- 2 onzas de chocolate
- moras y hojitas de menta para decorar

PREPARACIÓN
Pelamos los plátanos,  los troceamos y los disponemos en el vaso de la batidora. Añadimos el zumo del medio limón previamente colado. También agregamos el azúcar, la leche, el yogur y las galletas. Trituramos hasta obtener una crema homogénea y reservamos el batido en la nevera durante una hora aproximadamente. Servimos en copas o vasitos, decoramos con las virutillas de chocolate, con la menta y con las moras y ¡voilá!! ya tenemos nuestro rico batido.
Nota: este batido lo podemos mejorar incorporando un par de bolinas de helado de vainilla, el resultado será espectacular!!  

Y termino con los cinco mandamientos de esta acción y ¡qué comience la revolución!!!:
  1. Consume local: compra más en fruterías y pequeñós establecimientos evitando las grandes cadenas que están hundiendo los precios de origen
  2. Cuando tu bolsillo te lo permita, compra productos de comercio justo ... si no puedes siempre, ayudad de vez en cuando con pequeñas compras.
  3. Piensa que ciertos productos bio no son mejores ni peores para tu salud pero si lo son para quienes los trabajan.
  4. Si los gobiernos y organizaciones internacionales no miran por el bienestar de las personas, hazlo tú ... no los condenes al olvido.
  5. Deseo una vida más justa y más sana, como la mía ... ojalá algún día, todo el mundo tenga lo que yo tengo ... ni más ni menos.
Espero que os animéis a participar, rápido, rápido, y si no os da tiempo espero que al menos la entrada sirva para concienciar un poquitín.

Un besín.

36 comentarios:

  1. muy buena iniciativa, creo que tengo varias recetas con plátano así que aportaré la mía. Tu receta se ve riquísima.

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  2. Me imagino que debe ser una delicia con el helado. Gracias por la receta. Besos.

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  3. Me encantó esta entrada jajajaj que buenisiisisisma pinta
    http://thetastyplum.blogspot.com.es/

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  4. Muchas gracias María!
    No, no llegas la última:-) y además la acción bien lo merece. Muchas gracias y sumo tu donación ahora mismo a la lista. De nuevo muchas gracias por esta receta tan fresquita y tan bonita. Un besazo

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    1. No hay de qué Mai, gracias a ti por tu generosidad ;)

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  5. Me han encantado la idea y la receta!!
    Rosi.

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  6. Hola preciosa!! Me ha parecido genial esta receta y sobretodo los consejos!! Yo tengo la suerte de tener una huerta con prado donde plantamos desde hortalizas de todo tipo a árboles frutales!! Y no te puedes imaginar el cambio que pega cuando los compras en el supermercado, es que no saben a nada!!
    Un besote!!

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    1. Ya te digo, la diferencia es más que notable. A disfrutar de la huertina!!

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  7. Hola guapa !! Me parece una EXCELENTE iniciativa; y tu receta se ve, riquísima , adoro los platanos además ♥

    Linda semana, besos :)

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  8. Siempre mi batido favorito ha sido el de plátano+lo que sea, así que estoy deseando de probarlo!! :)_

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  9. La receta tiene una pinta buenísima pero bastantes calorías... ¿no?


    Besos

    http://ginger-maquillajealos50.blogspot.com.es/

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    1. No, tampoco tantas Ginger, además es un batido fantástico para empezar la mañana con mucha energía!! ;)

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  10. Me parece una iniciativa fantástica y la receta deliciosa, pienso ponerla en práctica :)
    Un besooo!

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  11. Increíble receta para una causa estupenda!...buen cocktail!!

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  12. ¡Hola! María, gracias por tu visita.
    ¡Que bueeeeeeno! De pronto esta combinación de ingredientes me ha recordado a las papillas que les preparaba a los crios cuando eran pequeños, sólo que haciéndola más espesa.
    Un beso.

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  13. Buena iniciativa y buena receta!!!
    Un besito

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  14. Qué buena pinta tiene! y a mi que se me parece que ya se me ha pasado la fecha de esta iniciativa.

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  15. Buena iniciativa y mejor receta! Ya tengo merienda para los peques.

    Bss desde www.elrincondemisalhajas.com

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  16. Buenísimo el batido pero mejor aún la iniciativa ;) lo comentaré en casa para comprar cositas de comercio justo.. ¡Un besote!

    http://rockandwild.blogspot.com.es/

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  17. Yo nunca o casi nunca compro en grandes superficies la fruta ya la verduda, salvo contadas ocasiones si me hace falta con urgencia. Mis abuelos y mis padres han comprado toda la vida en el mercado de mi ciudad, directamente o casi directamente al agricultor o sin casi intermediarios!
    Voy a probar el batido! Tiene que estar buenisimo!

    Kate

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  18. Pero que batido!! Me encanta la pinta y los ingredientes!! Voy a probar..

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  19. Hola María!! Te escribo para agradecerte mucho tu visita y comentario (y de hecho esta receta que pondré en práctica muy prontito!!) Y de paso para invitarte a participar en el sorteo que estoy celebrando en mi página de facebook, te dejo el enlace por si te animas!! :)

    http://www.facebook.com/pages/Lolailo-Broches

    Un saludo!!

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  20. Bufff un dia de estos me voy a hacer este batido tiene que estar buenissimooo!!!

    Unn besiiito!

    Te pasas?? Me encantariaa!! http://jessymakeupsite.blogspot.com.es/

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  21. que pasada, me encanta pasarme por tu blog, a ver las novedades.
    Enhorabuena por este pedazo blog.
    Saluditos desde SALAMANCA.

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  22. Ese batido tiene que estar riquísimo! Me apunto los cinco consejos que das para comprar fruta de mejor calidad.

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    1. En realidad no son consejines solo para comprar fruta Lynn sino cualquier tipo de alimento :)

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  23. Ummm que rico el batido de plátano.
    Y totalmente de acuerdo con lo has dicho, si nosotros no miramos por nosotros nadie lo va a hacer...

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