martes, 26 de abril de 2011

Nueces, fuente de salud

Imagen extraída del blog David de Jorge
Buenos días, hoy vamos a hablar de las nueces, esos frutos secos que hasta hace bien poco se asociaban y se tomaban casi exclusivamente en las fiestas navideñas. No sé en vuestros hogares pero en el mío era típico, era y lo sigue siendo, abrir un higo y dentro poner una nuez, sí como un pequeño bocadillo. Por suerte eso ha cambiado y, hoy en día, las nueces se consumen durante todo el año y, cada vez más, se van introduciendo en nuestra dieta diaria. Hace poco escuche a alguien decir que 6 ó 7 nueces diarias eran la mejor mdicina que podía existir, y este comentario no es para nada desacertado, pues estos pequeños frutos son una fuente indiscutible de salud.
Es un fruto rico en proteínas, en vitaminas B, oligoelementos, aceites, lecitina y, sobre todo, en ácidos grasos omega 3. Pero todo esto ¿en que beneficia a la salud? ¡cómo se traduce?, bien pasemos a enumerar algunos de sus beneficios:
  • Reduce el colesterol (tanto el bueno como el malo)
  • Previene enfermedadse cardiovasculares y degenerativas
  • Posee beneficios para el síndrome premenstrual por el contenido en vitaminaB
  • Tienen un algo contenido en calcio por lo cual son ideales para la postmenopausia, osteoporosis o para gente con intolerancia a la lactosa
  • Ayudan a mantener la piel en buen estado, previniendo problemas como los eccemas o evitando que se seque
  • Ayudan también a preservar la buena salud del cabello favoreciendo el crecimiento y evitando anomalías como la seborrea o calvicie
  • Previene y trata enfermedades como el alzheimer, esclerosis múltiple o depresión
  • Y un largo etcétera
Así que ya sabéis, tomar como costumbre añadir a vuestras ensaladas unas cuantas nueces, y ello será fuente de vida. (¡Ojo!, no os paséis con su consumo, sobre todo si tenéis sobrepeso, pues tienen un alto índice calórico).

Os dejo, como siempre, unos enlaces por si queréis tener un poquitín más de información:
  1. Botanical online
  2. Euroresidentes
  3. Innatia


36 comentarios:

  1. Buenos días, guapa. Es cierto que son muy beneficiosas. Pues nada, a comer nueces se ha dicho. A mi marido le encantan, y es que están muy buenas y encima saludables.

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  2. Cómo me gustan estos posts con información de fuentes de salud cercanas y que a veces dejamos aparcadas. A parte de sus beneficios, he leído en algún sitio que para personas con hipotiroidismo es mejor no tormarlas en exceso ¿te suena algo de esto?. A mí me encanta trocear una nuez en la ensalada y ponerle vinagre de módena, rico, rico ;) bsote.Tere

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  3. Y creo que también servian para la memoria! Además están buenísimas jeje El mejor momento del día para tomarlas es por la mañana. Lo malo es que al ser un fruto seco retiene los líquidos :(

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  4. La verdad es que saben y son buenísimas, a ver si las compro más a menudo.
    Muy buena información.
    Besos

    http://wommannatur.blogspot.com

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  5. Totalmente de acuerdo, yo las utilizo mucho y por fortuna a mis hijos les encantan.
    Un besito

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  6. Hola guapa! a mi me encantan las nueces :D ya hace una temporada que cada día como un puñadito de nueces con miel porque además tengo el colesterol malo por encima de lo normal y así se supone que se me reducirá un poco o eso dijo el médico xD

    besitos♥

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  7. Estan muy ricas la verdad, solas, con yogurt,en ensalada.....estan deliciosas....dicen que con 3 al dia m,as que suficiente....
    Un saludin.....desde Laredo

    www.womanxl.blogspot.com

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  8. yo siempre desayuno 3 o 4 nueces con mis cereales! me encantan :)

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  9. la verdad que ya había oído hablar de las buenas propiedades que tienen las nueces, pero quitando las que lleva el brownie, me cuesta mucho comerlas, porque no me hacen mucha gracia.

    besos!

    Loca por lo tacones

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  10. Pues mira que a mi las nueces nunca me han atraído mucho... Pero me has dado ganas de comérmelas jejeje. Buena idea lo de añadirlas a la ensalada.

    Besos!!

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  11. Hola guapa ! AMOOOOO LAS NUECES, y que ganas me dan de comer unas ahora jajaja, no conocía todos sus beneficios, sinceramente las como solo porque me encantan jajaja :)

    Muchos besos =)

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  12. Hola!!
    La verdad que ya había oído que son muy buenas, pero a mi no me acaban de convencer, no me gustan, no se tienen un sabor que no me agrada.

    Un beso

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  13. Parece que al comer nueces todo son ventajas!! :)
    Tendré que empezar a consumirlas más amenudo, ya que ahora no abundan en mi dieta...

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  14. Hola guappa !!!
    me encanta los frutos secos y las nueces es mi preferida :D
    un besito
    Gracias x la informacion

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  15. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  16. excelente blog ya te estoy siguiendo ..Amiga muy bueno tu blog y completo ya te estoy siguiendo espero que visites mi blog y me sigas. besos
    http://naturamakeup.blogspot.com/

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  17. En mi casa siempre comemos un par de nueces después de la comida del medio día, es un hábito y la verdad que me encantan XD también en las ensaladas con aceite de modena..*_* ñam ñam!!

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  18. yo como nueces todas las mañanas juno con mi avena, aunque el sabor no me enloquece precisamente, sé de todas sus propiedades asiq me las como

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  19. mmm que buena idea al hacer esta entrada! a mi me encantan las nueces, son buenisimas. hace dos dias hice un pastelito y obviamente, le meti unas nueces dentro, esta riquisimooo :D
    muaks
    http://diannetho.blogspot.com/

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  20. A mi me chiflan! Mi madre las pone pa despues d comer ^^

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  21. Son muy recomendables, yo me como tres cada día, aunque me comería más, pero a su vez estriñen.
    Muxu bat

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  22. oí hace poco en la radio a unos médicos con el mismo tema de las nueces, a mi me encantan, la verdad.
    y de vez en cuando solo...hay unas recubiertas de chocolate en el mercadona...que están de pecado mortal

    http://lapetardapotinguera.blogspot.com/

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  23. En casa las tomamos a menudo las nueces.
    Besos.

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  24. TereG,sobre lo del hipotiroidismo no he leído nada, pero puede ser,en cualquier caso eso sería mejor consultarlo con un médico.
    **************
    Miavi, lo de las nueces con chocolate no lo conocía, pero las anoto para la cesta de la compra o para hacerlas en casa!!

    Besines a todas y gracias por comentar!!

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  25. ¡Hola! gracias por pasar por mi cocina y aquí me tienes para devolverte la visita.
    Estoy totalmente de acuerdo contigo, las nueces son estupendas para el organismo, siempre y cuando las tomemos todos los días y en medida.
    Me voy a dar una vueltecita por tu blog que lo que he visto me parece muy interesante.
    Un beso.

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  26. A mi la verdad es que no me gustan nada de nad alos frutos secos. Pero visto lo visto, tendre que hacerme el animo!
    Gracias por esta entrada tan educativa!

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  27. Hola guapa, muy bonito tu blog. Me suscribo :9. Te dejo un link al mío por si te apetece pasarte :)

    http://tu-stylo.blogspot.com/

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  28. Sabía :D pero este tipo de cosas me encanta que me las recuerden.
    Un besote!

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  29. La pena es que las nueces no me gustan mucho. Eso de tomarlas con higo también es típico en mi casa.

    Bss.
    http://melancora.blogspot.com

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  30. Hola Guapi!
    Yo intento tomar todos los días 3 o 4 nueces, leí hace tiempo que van genial para la grasa que se acumula en la barriguita y por lo del colesterol, las suelo poner en la ensalada con unas pasas o de postre!
    Saludos ;)

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  31. Me encanto la nota por supuesto que la incluire en mis alimentos mas seguidos un saludin en la distancia.

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  32. umm con lo que me gustan las nueces... gracias por la info cariño =)

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  33. A mi me encantan las nueces!:) las como siempre que puedo y en mi casa también ^^ sobre todo por el tema del colesterol y tal.. Un besito, muy interesante la entrada!:)

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  34. No sabía que las nueces tuvieran tantísimas propiedades! A mí me encantan :)

    Besos,

    http://clubdemoda.blogspot.com/

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  35. Hola chuli, me gusta mucho tu blog, he visto cosas interesantes. si quieres pasate por el mio, vendo ropita a buen precio. besitos

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  36. Muy interesante, la verdad es que tiene muchas propiedades beneficiosas que pueden venirnos muy bien :)
    Muak!

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