jueves, 18 de agosto de 2011

Refrescante y sin calorías ¿qué es?

Imagen tomada de Google
Efectivamente, es la SANDÍA. Hablar de frutas de verano refrescantes, nutritivas y sin apenas calorías es hablar de ella, de la sandía.
¿Quien no le ha dado un buen ñasco en un axfisiante día de calor a un trocito de sandía recién sacado de la nevera? Dudo que exista mayor placer para el cuerpo cuando el calor se torna en el protagonista de la jornada. Es puro frescor y alivio, sin olvidarnos de su rico sabor.

Pero, además, la sandía tiene múltiples propiedades beneficiosas para el organismo de las cuales hablaremos ahora.

El nombre científico de la sandía es Citrullus lanatus, es una planta anual, trepadora y originaria de Africa. Existen múltiples especies de sandía, màs de 850 diferentes. Contiene agua,en un 93% , fibra, hidratos de carbono, vitaminas A y C, y minerales entre otros.
PROPIEDADES
  • Gracias a su alto contenido en agua es ideal para mantener hidratados a mayores y niños durante el verano.
  • Es perfecta para calmar la sed.
  • Se recomienda en dietas de adelgazamiento por su bajo contenido en calorías y por su poder saciante.
  • Es diurética por lo que se recomienda cuando existen problemas de retención de líquidos.
  • Su contenido en fibra ayuda a limpiar los intestinos. Es laxante, indicada para el estreñimiento.
  • Refuerza el sistema inmunológico.
  • Beneficiosa para el crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños.
  • Previene problemas cardiovasculares y degenerativos.
  • Ayuda a mantener la presión arterial.
  • Masticar las semillas de la sandía es bueno para la salud de la próstata.
Estas son algunas, que no todas, de las propiedades de la sandía, como siempre, más abajo os pondré unos enlaces con más información sobre esta fruta.

EN LA COCINA
La sandía suele comerse sola, normalmente como postre, pero puede ser un ingrediente fantástico para ensaladas o macedonias.
También lo es para realizar bebidas, batidos, helados o sorbetes.
De todos modos, para que la sandía nos siente bien y aprovechemos todas sus propiedades es mejor tomarla en ayunas o fuera de las comidas.
En los próximos días veré si puedo hacer una receta con esta fruta para compartirla con todos vosotr@s.

PARA SABER MÁS

Espero que os haya resultado interesante e ilustrativa la entrada. ¿Conocíais las múltiples propiedades de la sandía?
Un besín a tod@s.

    30 comentarios:

    1. excelente entrada!!! a mi personalmente me fascina la sandia!!!! y ahora que se todos sus beneficios mas todavia!!! ;)

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    2. que buena informacion referente a la sandia y que buena está cuando está buena.
      Besos.

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    3. Me encanta la sandía, tampoco sabía que tuviera tantas propiedades!!

      Rosi.

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    4. Me encanta la sandia! LA como siempre entera o en batido :P besos

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    5. Con lo buena que está la sandia mala no podia ser. Bsos

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    6. Que rica la sandía! aparte de estar muy buena es super beneficiosa, lo tiene todo!
      un saludo!

      tanedesdeaqui.blogspot.com

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    7. A mí me encanta las sandía bien fresquita. Está muy bien saber un poquito más sobre sus propiedades :-)
      Besos!

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    8. A mi me me empalaga un poquito, pero en verano entra muy bien. Un besito.
      http://lamodaylabelleza.blogspot.com/

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    9. el año pasado estuve en punta cana y nos daban zumo de sandia. no he probado un zumo mas rico que este. me ha encantado esta entrada y te animo a hacer mas de este tipo.un besazo

      http://elrincondero81.blogspot.com

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    10. el año pasado estuve en punta y nos daban zumo de sandia. no he probado otro zumo mas rico que este. me ha encantado la entrada, te animo a hacer mas de este tipo. un besazo

      http://elrinconero81.blogspot.com

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    11. Mmmm, qué rica! Y qué de propiedades tiene!! Y eso que yo en lo que va de este veranito, aún no la he catado... Somos más de melón en mi casa, también muy refrescante!! Me han entrado ganas de una rodajita ahora! Jiji
      Besotes,
      Catanya

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    12. Muy rica, sana y refrescante pero a mí, no sé por qué extraña razón, me repite.. ;/
      ¡Besín!

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    13. y además de todo esto está buenísima!!!!

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    14. Uff, me da rabia, me gusta mucho pero me sienta fatal y no puedo comerla.
      Un besote!

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    15. Me encanta la sandía!! Has hecho una entrada fantástica :)

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    16. Qué interesante, guapa!!!

      A mí me encanta la sandía, es una de mis frutas favoritas!

      Un besazooo!!

      http://mymakeupandmyworld.blogspot.com/

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    17. Hey! me encanta tu blog! Está muy bien la sección de alimentos saludables, hay que promover la buena alimentación! La sandía es buenísima para todo, y ahora que es verano puedes llevártela a la playa cortala a trocitos en una nevera portátil. Está riquísima! Y además no hincha nada, perfecta para estar en bikini jajajaja

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    18. muy buen post, a mi no me gusta pero mi madre no pasa sin ella

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    19. Me ha encantado el Post si que está bien rica la sandía :D Un beso!!

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    20. la verdad que es lo mejor que hay, fresquita y no engorda!!!

      bss

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    21. Me encanta la sandia! Me dieron ganas de comer, pero acá en Argentina es invierno así que no creo que consiga, jajaa. Un besote!

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    22. Madre mía, tiene muchísimas propiedades! no conocía muchas de ellas.
      Un besazo y gracias por la info :)

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    23. Me encanta la sandía, es una de mis frutas preferidas.

      Bss.
      http://melancora.blogspot.com

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    24. Hola guapaa! a mi me encanta la sandía :D con lo refrescante que es :P sabía que tenía propiedades pero no tantas :O está genial el post, completísimo^^

      besitos♥

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    25. mmmmmmmmmmmm sandiaaaaaaaaaaa :)
      me encantaaaaaaaaaaaa
      y lo del arroz con almejas, tiene una pinta estupenda, pero a mi las almejas... no me gusta :(
      un besote

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    26. A mí me encantaaaa en verano me pongo las botas con ella jaja

      http://misspurplesky.blogspot.com/

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    27. Hola guapa !! Me encanta la sandía, pero no conocía todas sus propiedades, viene muy bien saberlo :-)

      Muchos besos.

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