viernes, 21 de febrero de 2014

Degustabox enero

Cada vez me gusta más la caja Degustabox, no sé cómo pero, últimamente, con cada nueva entrega se superan, por eso abrir la cajina cada vez que llega a casa se está convirtiendo en una experiencia emocionante y llena de sorpresas ricas y novedosas. Y este mes, la Degustabox de enero ha sido todo un lujazo.

A modo de recordatorio, por si hubiera algún despistadillo, deciros que es una cajina mensual llena de productos alimentarios diversos (entre 8  y 12 productos) con un coste de 14.99€, gastos de envío incluídos (los productos suelen tener el doble de ese valor en el mercado). Suscribiéndote durante seis meses la Degustabox pasa a costar 12.99€ al mes. Si queréis adquirirla por 9.99€ podéis hacerlo introduciendo este código al hacer la compra: Z57AO, sin duda alguna ¡es un precio de ganga!!

Como podéis ver en la foto en la cajina de enero mandaron un montonazo de cosas ricas y novedosas, hasta comida para nuestra pequeña gatita y todo! Si os parece paso a describiros las cosas una a una para daros más datos sobre ellas.

1. Dos paquetines de la mítica marca Facundo, uno de Pipas Rancheras: pipas de girasol con sabor chili-jalapeño y el otro un cocktail Ranchero, una mezcla de cacahuetes, quicos, aros y bolas de maíz. Ambos productos sin gluten y ambos productos ¡riquísimos!! Ha sido lo primero que nos hemos comido :)  Y es que la marca Facundo es garantía de calidad desde tiempos muy lejanos, ¿quíén no se acuerda de esa mítica frase: " Y el toro dijo al morir: no quiero abandonar este mundo sin probar pipas Facundo"? Desde luego para mí, esta marca, tiene las mejores pipas del mercado.
2. Barquillos rellenos de Ambrosía de Tirma, la verdad que este producto no lo conocía ha sido una grata novedad para mì y he de decir que, también, ¡nos han encantado!! El paquete de barquillo con sabor de avellanas está especialmente bueno.
3. Natillas caseras y flan clásico de Dr. Oetker, si decimos flan mandarín, seguro que lo conocemos todos es, sin duda alguna, otro clásico del pasado que sigue muy presente en el presente. Ideal para hacer un postre rápido cuando el tiempo apremia.
4. Chicles Smint, poco que añadir de este producto, prácticos chicles con dos sabores para llevar en el bolso o guardar en cualquier sitio.


5. Aceitunas La Explanada, aceitunas gourmet rellenas de anchoas, aún no las hemos probado pero tienen muy buena pinta.
6. Miel Luna de Miel, un producto recién estrenado y hecho en España. Es una miel de mil flores que está riquísima, ideal para tomar de cualquier forma y sana, sana. Desde aquí desear muchos éxitos a esta nueva empresa española.
7. Pechuga de pollo Casa Matachín, nunca había visto la pechuga de lata enlatada, pero me parece una idea fántastica. Ya hemos probado una de las latas en ensalada y nos ha gustado muchísimo. Repetiremos seguro!
8. Porciones de nata Kiri, me encanta el diseño, me he enamorado ya de la alegre vaquita . Se trata de porciones de queso fresco y nata, un complemento perfecto para los más pequeños y también pàra cocinar, genial para usar en patés.
9. Paella de verduras Trevijano, aún no la hemos probado, pero tiene una pinta fabulosa, es una paella con verduras deshidratadas con un toque de azafrán. Ideal para preparar cuando las ganas de cocinar son pocas.
Y, por último, la comida de la gatita.  Purina One gatos esterilizados, una comida que no sé que es lo que tiene pero a nuestra gatita le vuelve loca, literalmente. Se centra tanto mientras la come que se puede caer encima de ella toda la casa, no se enteraría ¡seguro!! :)
Un besín a tod@s

miércoles, 5 de febrero de 2014

Macedonia de frutas (para cuatro personas)

No sé si en vuestras casas también sucede pero, en la mía, la macedonia siempre ha sido un postre reservado, casi en exclusividad, para el periodo estival ¿El motivo? lo cierto es que lo desconozco, siempre ha sido así. Supongo que  porque la jugosidad de las frutas sirve para refrescarnos durante esta época, tal vez sea eso, no veo muchos motivos más. Además, si me apuras, ¡hay tanta o más variedad de frutas en invierno y primavera!

Da igual, sea como fuere, hoy quiero rescatar a la macedonia de su encarcelamiento veranil, y la propongo como dígna, saludable y rica receta para servir como punto y final de una sabrosa comida. Un riquísimo y sano postre, muy atractivo, además, para los más pequeños de la casa. Un chute de vitaminas y una forma divertida y bonita de comer fruta variada.

La receta de la macedonia es tan fácil que hasta un niño de dos años podría hacerla, no tiene ningún misterio, aunque, como en casi todos los clásicos de la gastronomía, cada maestrillo tiene su librillo. Lo bueno es que podemos mezclar las frutas que queramos, siempre es mejor añadir alguna fruta que suelte basante jugo para que quede un almíbar rico. Sin más, os pongo los ingredientes de la receta que hice yo.

 


Ingredientes
- 2 manzanas
- 2 plátanos
- 1 naranja (cortesía de Fruitamina)
- 2 peras
- 1 granada (cortesía de Fruitamina)
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de ron




Modo de hacerla


 Primero de todo pelamos y picamos en cuadraditos pequeños las frutas que hayamos escogido. Picaremos primero aquélllas que no
se oxiden. Una vez picadas añadiremos por encima el azúcar y las dos cucharadas del licor que hayamos elegido, en mi caso el ron. Removemos y dejamos reposar durante una media hora para que las frutas vayan soltando sus jugos y, así, obtener un rico almíbar. Pasado ese tiempo ya estará lista. Si nos sobra algo podemos conservar en la nevera.


¿Una receta fácil, fácil, verdad? ¿Os animáis a realizar vuestra propia versión de macedonia?









































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No me gustaría despedirme sin agracecer antes la cortesía de la empresa familiar Fruitamina al enviarme una muestra de sus productos, los cuales he utilizado, en parte, en la elaboración de esta receta. 

Ricas frutas las que comercializa esta empresa española con tienda online, os invito a que os paséis por su web aquí



Y hasta aquí la entradina de hoy, espero que os haya gustado.
Un besín a tod@s.
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