Buenos días a tod@s, hoy vamos a preparar una recetina de cocina rapidísima y muy, muy facilona. Ideal para tomar como aperitivo o como entrante cuando la falta de tiempo está presente. Se trata de unos fingers de queso, típicos en la cocina americana. Los ví hace un tiempo en el blog de Isabel y sus cositas y no dude ni un instante en probar a hacerlos.
Como podéis leer en los ingrediente yo he utilizado un queso semicurado, pero podéis elegir otros como el mozzarela, el cheddar, el edam, ...
Como podéis leer en los ingrediente yo he utilizado un queso semicurado, pero podéis elegir otros como el mozzarela, el cheddar, el edam, ...
Ingredientes
- Queso Milner semicurado
- Un huevo
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Ketchup, salsa barbacoa u otra que os guste
Preparación
Se corta el queso en bastoncitos de un centímetro aproximadamente. Rebozamos los palitos por el huevo batido y luego por el pan rallado, y volvemos a repetir esta operación para que no se salga el queso al freírlo.
Freímos en abundante aceite caliente y retiramos cuando éstos estén dorados. Si queremos eliminar el exceso de aceite, colocaremos los fingers sobre papel de cocina absorvente.
Un besín a tod@s.
